Spezialitäten

Wir bieten 6 verschiedene Sorten Fleischwurst:
Normale Fleischwurst
Krakauer Fleischwurst
Pizza-Fleischwurst
Käse-Fleischwurst
Rinder-Fleischwurst
Puten-Fleischwurst

Unsere Rohesser sind kalt und warm ein Genuss:
Cabanossi
Landbierknacker
Pfefferknacker
Käseknacker
Salamiknacker
Wildschweinknacker
Salamisticks (ohne Haut)

Selbstgeräucherter Schinken:
Schinkenspeck (aus der Hüfte)
Schinkenspeck (aus der Unterschale)
Bauernschinken
Schinderhannesschinken
Nusschinken
Rinderschinken

Alle Salami sind aus eigener Herstellung
Haussalami (eigene Rezeptur, mit Senfkörnern)
Sportsalami (fettreduziert)
Rindersalami (reines Rindfleisch)
Salami - Mailänder Art
Pfeffersalami
grobe Salami
feine Salami
weisse Salami
Geflügelsalami